YOMOGI - よもぎ

よもぎ

琉球よもぎは県外のよもぎと違い、
苦みの柔らかなニシヨモギという種類です。
沖縄では昔から万能の薬草として食されてきました。
そんな香り高く沖縄を代表するよもぎを焼き菓子にしました。